пятница, 29 июля 2011 г.

Вам потребуется:
Язык морской филе – 2 шт., крем-фреш – 2 ст.л., петрушка – 1 ст.л., сок лайма – 1 ст.л., лук зеленый, перья – 1 пучок, масло сливочное – 1 ст.л. Соль, белый перец – по вкусу.
Приготовление приготовление морского языка:
На сковороду положить масло и обжарить крупно порезанные перья лука. Посолить и поперчить. Развернуть лист пергаментной бумаги. 1 столовую ложку крема, распределить на листе так, чтобы на него можно было положить рыбу. Рыбу посолить, поперчить, положить лук, полить соком лайма. Каждый кусочек рыбы сложить пополам, намазать оставшимся кремом, посыпать петрушкой. «Запечатать» бумагу с помощью канцелярских скрепок и отправить в разогретую до 230 градусов духовку на 8 минут.

0 коммент.:

Отправить комментарий

Буду рада вашим комментариям и советам!

Популярные записи:

Поделитесь рецептом с друзьями:

Translate

Яндекс.Метрика