Вам потребуется:400 граммов теста для пиццы (рецепт быстрого теста для пиццы ищите здесь)
2 столовые ложки томатного соуса (у меня обычный буздякский), можно сделать домашний по этому рецепту
100 граммов ветчины или ломтиков бекона
159 граммов тертого сыра
несколько кружков законсервированного ананаса (или 4-5 столовых ложек порезанного дольками)
столовая ложка раст. масла
Специи по вкусу
Приготовление:
Замесите тесто для пиццы. Раскатайте его в пласт необходимой формы толщиной полтора-два сантиметра, переложите в смазанную маслом форму для запекания или на противень, прикройте полотенцем и поставьте в теплое место на часик, чтобы дать тесту подняться. Затем, когда оно поднимется и будет готово к выпечке, проколите его несколько раз вилкой и смажьте томатным соусом. Посыпьте сверху 2/3 тертого сыра. Поверх равномерно выложите тонко нарезанную ветчину (ломтики бекона) и ананас. Сверху посыпьте специями, сбрызните маслом. Равномерно присыпьте остатками сыра и отправьте запекаться в сильно (до 180-200 градусов) духовку не менее четверти часа.
